U nastojanju da izgledaju savršeno, mnoge žene, a i neki muškarci, pribjegavaju raznim vrstama ograničenja u prehrani, a jedno od njih je i izbor dijete. Ovdje je važno obratiti pozornost na glavne značajke programa, učinkovitost, prisutnost ili odsutnost kontraindikacija.
Heljdina dijeta jedna je od najučinkovitijih, a ujedno i lakih za pridržavanje. Posebnost programa prehrane je da se odnosi na mono-dijete, koje uključuju konzumaciju jednog proizvoda - heljde - tijekom 7-14 dana.
Sigurnost njegove uporabe objašnjava se jednostavno - glavni sastojak je bogat hranjivim tvarima, vitaminima i mikroelementima potrebnim tijelu za održavanje optimalnog životnog standarda.
Ova metoda mršavljenja poznata je više od 40 godina. U početku je bilo predloženo jesti heljdu, kuhanu s kipućom vodom i držanu u termos boci oko 12 sati. To je bila jedina hrana koja se smjela jesti.
U 1980-ima pojavile su se sve vrste varijacija koje su dopuštale dodavanje jabuka ili sušenog voća, povrća, kefira ili kuhane piletine. Poznato je da dijeta omogućuje da se riješite 10-12 kg viška bez napornog fizičkog treninga.
Suština heljdine dijete za mršavljenje kod kuće
Preporuča se odabrati ovu vrstu ograničenja u prehrani tek nakon potpunog pregleda tijela. Nutricionist će provesti dijagnozu, po potrebi uzeti testove i tek nakon toga donijeti zaključak o mogućnosti korištenja takve tehnike.
Važno je zapamtiti osobitost dijete - ograničenja vam ne dopuštaju da izgubite težinu nakupljenu tijekom dugog vremena, već da uklonite težinu koja se nedavno pojavila.
Odnosno, proces mršavljenja bit će spor i omogućit će vam da izgubite više od 12 kg, ali će kilogrami dobiveni tijekom gozbi lako nestati za 7-14 dana.
Glavna bit dijete je konzumacija heljde kao glavnog (i samo u klasičnoj verziji) sastojka određeni broj dana, ali ne više od 2 tjedna zaredom.
Poznato je da nekuhana zrna heljde na 100 g imaju samo 29 kcal energetske vrijednosti. Hranjiva svojstva osigurana su velikom količinom proteina u sastavu i beznačajnom prisutnošću ugljikohidrata. Dodatni elementi:
- skupina vitamina;
- molibden;
- jod;
- cinkov;
- kobalt;
- bakar;
- nikal;
- fosfor (jača kosti);
- kalcij.
Sadrži i jabučnu kiselinu. Što se tiče sadržaja vlakana, heljda je bolja od riže ili prosa. Zato je tijelo u stresnom stanju minimalno vrijeme - prvog dana pridržavanja ograničenja.
Tijekom cijelog razdoblja dijete, dotok vitamina i drugih hranjivih tvari neće biti smanjen. Svi elementi koji su potrebni za normalno i stabilno funkcioniranje prisutni su u potrebnim količinama. Prednosti dijete:
- brzo postizanje pozitivnih rezultata;
- ušteda (nema potrebe za kupnjom mnogo različitih proizvoda);
- stabilan gubitak težine;
- kratko vrijeme usklađenosti;
- jednostavan proces ulaska i izlaska iz dijete.
Postoji i još blaža verzija heljdine dijete – ljekovita. Njegovo trajanje je samo 1 tjedan.
Uz njegovu pomoć možete izgubiti do 3 kg težine, te dodatno i učinkovito očistiti krvne žile od nakupljenih naslaga i toksina.
Ova opcija se preporuča u slučaju terapeutskih učinaka i kao način da se smanji opterećenje tijela ako je osobi redovita prehrana preteška.
Svaka dijeta ima niz dopuštenih i zabranjenih namirnica. Dakle, heljdina dijeta sugerira da u svoj dnevni jelovnik možete uključiti heljdu u gotovo neograničenim količinama.
Kao začin možete koristiti malu količinu soli ili soja umak, ali idealno je ako je jelo neslano. Također, tijekom dijete dopušteno je piti 1 litru kefira dnevno, čiji sadržaj masti ne smije biti veći od 1%, negaziranu mineralnu vodu, zeleni čaj, po mogućnosti nezaslađen.
Značajke dijete uključuju činjenicu da posljednji obrok treba biti najkasnije 4 (ali po mogućnosti više) sata prije spavanja.
Ako je dijeta terapeutska, odnosno manje stroga, tada je dopušteno sat vremena prije spavanja popiti malo kefira, pojesti malu količinu voća (osim grožđa i banana) ili 150 g jogurta (najbolje je dati prednost nemasnoj verziji).
Ovdje je važno zapamtiti da će zbog prisutnosti šećera učinkovitost mršavljenja i mršavljenja biti niža nego kod strogih ograničenja.
Nedostaci uključuju prisutnost zdravstvenih kontraindikacija i stroga ograničenja sastojaka.
Zabranjene namirnice su uglavnom sve osim heljde, jer je ova dijeta stroga. Također ćete morati u potpunosti izbjegavati ulje ili bilo koju vrstu masti, bez obzira je li biljnog ili životinjskog podrijetla.
Sol i šećer nisu dopušteni. Dijeta ne smije sadržavati brašno ili prženu hranu. Također, ne biste trebali piti više od 1,5-2 litre tekućine dnevno, jer višak vode može uzrokovati oticanje.
Ovdje, kao i kod svake druge dijete, postoje kontraindikacije:
- dijabetes melitus (bez obzira na stupanj);
- čir na želucu i drugi gastrointestinalni problemi;
- teški metabolički poremećaji;
- teške bolesti srca i krvnih žila.
Dijetu s heljdom treba napustiti u djetinjstvu (do 16 godina), ako je žena trudna ili doji, ako ima jake bolove tijekom menstruacije ili tijekom menopauze.
Jelovnik heljdine dijete za mršavljenje za 7 i 14 dana
Približan jelovnik za 1 odnosno 2 tjedna bit će sljedeći:
- 1 dan – heljda (po 200 g) za sva 3-4 obroka. Dopuštena je mineralna voda, ½ krastavca i rajčice za ručak, jabuka za popodnevni užinu i kuhana riba za večeru;
- 2. dan: Osnova svih obroka je heljda. Ako niste na strogoj dijeti, jelima možete dodati kuhanu piletinu i svježe povrće. Piće uključuje zeleni čaj i vodu;
- dan 3: Jutro biste trebali započeti heljdinom kašom i jogurtom. Za ručak, kao dodatak, dopušteno je pojesti malo sira i pirjanog povrća. Trebali biste međuobrok imati naranču ili grejp. Večera bi se trebala sastojati od heljde i kefira;
- 4. dan: ujutro - heljda s kuhanim jajetom (tvrdo kuhano), za ručak - svježi sir (osim heljde), večera - heljda. Dopušteno je imati međuobrok s kefirom;
- 5 dan (pored heljde) - malo pilećeg filea za ručak, kuhana cikla bez dodataka. Tekućina – zeleni čaj;
- 6. dan: salata od povrća (bez soli ili ulja), zeleni čaj. Osnova svih obroka je heljdina kaša;
- 7. dan: nemasno meso, jogurt bez dodataka.
Izbornik drugog tjedna može se graditi na principu zrcaljenja prvog.
Jelovnik heljdine dijete s kefirom za mršavljenje
Osnova prehrane je heljda. Treba ga jesti 3-4 puta dnevno, u porcijama od 100-150 g. Ne smiju se dodavati začini, sol ili umaci. Glavno piće je nemasni kefir - 0,5-1%, bez aditiva za okus.
U heljdinu kašu možete dodati male količine suhog ili svježeg voća; kao varijanta u prehrani dopuštena je kupus salata začinjena minimalnom količinom ulja ili svježim začinskim biljem.
Ova stroga ograničenja ostat će na snazi 7 dana.
Kako pravilno izaći iz dijete
Kako biste bez problema i poteškoća napustili dijetu, zadržali postignute rezultate i ne udebljali se ponovno, trebali biste znati glavne nijanse i značajke ovog procesa. Važno je jasno postaviti cilj i krenuti prema njemu kako bi održavanje ograničenja bilo što učinkovitije.
Nakon istovara koji proizlazi iz prehrambenih ograničenja, svakako morate preispitati svoj stav prema potrošnji hrane u budućnosti. Važno je učiniti ga ne samo ispravnim, već i korisnim i uravnoteženim. Postoji nekoliko savjeta kako pravilno izaći iz dijete:
- morate piti puno vode (najmanje 2 litre);
- obroci trebaju biti u malim obrocima (kako ne bi preopterećivali želudac);
- Kalorijski unos treba postupno povećavati.
Dakle, prvog dana možete pojesti tvrdo kuhano jaje i popiti slatki zeleni čaj; za ručak možete jesti piletinu, ribu i nemasno meso. Lagana večera - kefir ili jogurt.
Stoga se heljdina dijeta može činiti teškom, ali daje dobre rezultate. Minimalna stresna situacija za tijelo eliminira rizik od razvoja bolesti ili lošeg zdravlja. Slijedeći sve preporuke, možete postići dobre rezultate, što je potrebno tijekom dijete.